عام طور پر، کافی فلٹرز کی 3 عام شکلیں ہیں، یعنی کون فلٹرز، ڈسک فلٹرز اور ٹوکری فلٹرز۔
『 مخروطی فلٹر 』
مخروطی کافی فلٹر میں مخروطی شکل کا نیچے اور اوپر ایک بڑا سوراخ ہوتا ہے۔
اس نے 1-6 سے لے کر مختلف سائز کو معیاری بنایا ہے، اور جتنی زیادہ تعداد ہوگی، کافی کے اتنے ہی زیادہ کپ فلٹر کر سکتے ہیں۔
خیال کیا جاتا ہے کہ کافی کے فلٹر کی یہ شکل بہترین کافی پانی سے رابطہ فراہم کرتی ہے اور کافی کو نکالنے کا سب سے مؤثر سمجھا جاتا ہے۔
لہذا، یہ پیشہ ورانہ گھریلو کافی بنانے والوں میں سب سے زیادہ مقبول ہے اور اکثر ہاتھ سے ڈالی گئی اور ٹھنڈی پکی ہوئی کافی کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
"ڈسک فلٹر"
وہ فلیٹ ڈسکس ہیں، عام طور پر دھات سے بنی ہیں۔
دیگر شکلوں کے مقابلے میں، ڈسک کافی فلٹرز سب سے چھوٹے کافی فلٹرز میں سے ایک ہیں۔
تاہم، اس کا دوسرے فلٹرز کی طرح درست سائز نہیں ہے، لیکن یہ کافی مشین کے سائز پر منحصر ہے۔
یہ شکل اکثر AeroPress کافی مشینوں میں یا فرانسیسی پریس کافی کے برتنوں کے متبادل فلٹر کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔
"ٹوکری فلٹر"
اس کی شکل ایک ٹوکری کی طرح ہوتی ہے جس کے اوپر ایک چوڑا سوراخ ہوتا ہے، جو عموماً نیچے سے بڑا ہوتا ہے، اور نچلا حصہ چپٹا ہونا بھی نمایاں ہوتا ہے۔
اگرچہ بنیادی طور پر کاغذ سے بنے ہیں، وہ دھات سے بھی بنے ہیں۔
تاہم، بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ اس قسم کا فلٹر زیادہ سے زیادہ کافی نکالنے کی ضروریات کو پورا نہیں کرتا ہے کیونکہ وہ کافی اور پانی کے درمیان زیادہ سے زیادہ رابطے کی اجازت نہیں دیتے ہیں۔
لہذا، اس قسم کا کافی فلٹر زیادہ تر خودکار کافی مشینوں میں استعمال ہوتا ہے۔